GECONDITIONEERD VERVOER
Geconditioneerd vervoer betreft het transporteren van bederfelijke goederen met behoud van kwaliteit in een gecontroleerde atmosfeer. Chauffeurs die opereren met vrachtwagens uitgerust met koel- of verwarmingssystemen dienen te voldoen aan strikte wettelijke eisen. Dit omvat het transport van bijvoorbeeld bederfelijke levensmiddelen onder nauwkeurig gehandhaafde temperaturen en het leveren van producten zoals bloemen in de meest verse staat mogelijk. Chauffeurs belast met het vervoer van bederfelijke goederen moeten zich conformeren aan de voorschriften van het ATP en dienen de HACCP-richtlijnen strikt te volgen.
Doel
Het doel van de cursus is om deelnemers te informeren over de wet- en regelgeving omtrent geconditioneerd vervoer.
Voor wie
Deze cursus is bedoeld voor chauffeurs, planners en magazijnmedewerkers die betrokken zijn bij het transport van bederfelijke goederen.
Inhoud
De cursus bestaat uit een theorie- en een praktijkgedeelte. De onderstaande thema's worden behandeld:
- Kwaliteit handhaven
- Wet- en regelgeving
- Productgroepen
- Levensmiddelen HACCP
- Keten van conditionering
- Klimaatbeheersing
Waarde nascholing
Deze cursus telt voor 7 uur mee en telt als theoriecursus.
Duur
Het betreft een eendaagse opleiding.
Locatie
De opleiding vindt plaats op een locatie van Bax Opleidingen. Bij voldoende aanmeldingen of specifieke wensen van opdrachtgever kan de gehele cursus in-company verzorgd worden.
Algemeen
De cursist moet in het bezit zijn van een C- of D-rijbewijs.
Cursusdata
Bekijk alle data in onze cursuskalender of bel ons voor meer informatie.
Elektrische pallettruck
Heftruck
Hoogwerker
